男性胃癌發(fā)病率遠(yuǎn)高于女性，除了男性吸煙和喝酒更多外，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)雌激素對(duì)胃具有保護(hù)作用。有研究顯示，接受激素替代療法(其中包含雌激素)的女性，胃腺癌的發(fā)病率竟降低了48%，其中非賁門(mén)胃腺癌的風(fēng)險(xiǎn)降低幅度達(dá)66%，而賁門(mén)胃腺癌則降低了32%。
復(fù)旦大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬腫瘤醫(yī)院腫瘤內(nèi)科主任李進(jìn)教授介紹說(shuō)，大饑大飽、煙酒過(guò)度、生活沒(méi)有規(guī)律，這是造成中年男性胃功能下降的主要原因。其次，中年男人工作緊張且生活壓力相對(duì)比較大，這些對(duì)大腦皮層不斷重復(fù)的不良刺激，也很容易促成胃的病變。
專家介紹，多數(shù)中年男性都不同程度患有胃病，尤其是胃潰瘍，像胃息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎和惡性貧血等疾病，都有演變成胃癌的可能。
二、早期胃癌癥狀不明顯易被誤診
早期胃癌沒(méi)有特征性癥狀，常表現(xiàn)為上腹隱痛、腹脹、食欲不振、惡心嘔吐等。由于這些癥狀不是早期胃癌所特有的，故易被診斷為一般胃病。這是患者確診較晚的主要原因。
專家提醒，一旦出現(xiàn)胃部持續(xù)不適，尤其有上述不良生活方式、消化道癌家族史、胃潰瘍、胃息肉、慢性萎縮性胃炎、幽門(mén)螺桿菌感染等胃癌危險(xiǎn)因素者，應(yīng)該及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行胃鏡檢查。建議有胃癌危險(xiǎn)因素者40歲以后(吸煙者35歲)每年進(jìn)行胃鏡檢查一次，這是早期發(fā)現(xiàn)胃癌的最有效方法。
三、補(bǔ)硒有助于防止胃癌
在臨床上補(bǔ)充硒，能提高人體含硒酶活性，增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化功能，有效清除人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的自由基，防止胃黏膜壞死，促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)和潰瘍的愈合，預(yù)防癌變。
日常飲食中可以多吃一些富含硒的食物。自然界中含硒食物是非常多的，含量較高的有魚(yú)類、蝦類等水產(chǎn)品，其次為動(dòng)物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為薺菜、大蒜、蘑菇，其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿卜、韭菜、洋蔥、番茄、萵苣等。
